＃信任之美＃青菜荷叶蛋排骨汤

• 
  1

  食材：鸡蛋、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净）

2

取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出待用。

3

将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。

4

加适量的料酒。

5

接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

6

焖至没气后开盖。

7

然后，合入已洗净的青菜和煎好的鸡蛋煮开至青菜断生。

8

最后，加适量的盐。

9

加适量的味精。

10

调味翻匀，即成。