““虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。” ”
食材明细
#信任之美#韭菜鲜虾饼的做法步骤
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1韭菜摘洗干净切碎。
2
虾洗净去皮，用牙签挑出虾线，加入料酒腌一会。
3
将虾仁切成小丁。
4
加入盐，胡椒粉。
5
加入鸡蛋搅拌均匀。
6
加入韭菜碎。
7
加入2勺淀粉，2勺面粉搅拌均匀。
8
团成圆团，按压成饼。
9
不粘锅倒入油热后，放入虾饼小火煎制。
10
煎至两面金黄即可。
煎的时候注意火候不要煎糊了。 -使用的厨具：不粘锅
