蒜泥双蛋拼盘

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食材明细

主料
辅料

蒜泥双蛋拼盘的做法步骤

  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:1
    1
    准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,葱和香菜备用
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和松花蛋切成四分之一块状
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋和松花蛋交叉摆人盘中摆出花瓣形状
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:4
    4
    炸好的萝卜丝丸子摆在中间
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:5
    5
    蒜泥兑上涝汁拌匀入味均匀的淋在双蛋上
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:6
    6
    葱花和香菜末切好备用
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:7
    7
    葱花和香菜碎撒在双蛋上用红辣椒丁做装饰
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:8
    8
    口感美极了
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:9
    9
    搭配小白烧一流滴
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:10
    10
    还要有主食噢
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:11
    11
    好吃的不得了好吃就多吃点
  • 蒜泥双蛋拼盘的做法步骤:12
    12
    也是家宴的必备拿手菜噢
  • 松花蛋的营养价值  松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。  松花蛋适用人群  1.火旺者最宜;  2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。  松花蛋注意事项  松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。  松花蛋用法用量  食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,不宜存放冰箱。  松花蛋食用功效  松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
    所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   学生  

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