““琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。用空气炸锅来做这款菜,少油又解馋,过年了,来款健康小美味。” ”
食材明细
【河北】香烤新奥尔良味琵琶腿(空气炸锅版)的做法步骤
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1准备食材

2
琵琶腿为了入味,切开几刀;烤料用水和开。
3
琵琶腿粘上烤料汁儿
4
全部腌一下,隔夜入味。
5
烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的琵琶腿,连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。
6
设置温度205℃,时间35分钟。
7
其间可翻一下面。
腌制时间可长时,过夜更入味。 -使用的厨具:空气炸锅