““情人节大餐里,最不可缺的要属牛排了,在西餐厅吃不仅要提前预约,还要昂贵的费用,要说味道嘛,其实和自己做的差不太远。只要提前买一些半成品牛排,附送酱料包,自己煎一下就好了,非常简单方便。 其实在家做也可以讲究一下气氛,买一些玫瑰和烛台,配上自己制作的牛排套餐,搭配水果与浓汤、意面,再来一瓶红酒或者香槟,完美的烛光晚餐,就可以轻松愉快的搞定。” ”
食材明细
黑胡椒牛排的做法步骤
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1锅里放入黄油。
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黄油融化后,放入自然解冻后的牛排。3
煎至两面熟后,挤上黑胡椒酱。4
西兰花用开水焯熟,出锅后表面洒一点点盐。5
用汉堡机做出来的煎蛋特别圆,表面也要洒一点点盐。6
最后组合一下,摆上圣女果做点缀。
牛排是买的现成的,一般百元左右十几片,送黄油包和酱料包,味道也很好的。 -使用的厨具:平底锅