““过完节后都不敢上体重称了，而武汉的温度却一下子快窜到二十度了， 春季又是减肥忙的季节了。家里的饮食也尽可能的简单了，今天就来道简单美味的“海带豆腐汤”吧。豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，一向注重健康的日本人，更认为它是长生不老的“妙药”。” ”
食材明细
海带豆腐汤的做法步骤
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1准备好原材料；
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棒骨放入锅中煮， 放入适量的冷水；
3
水开后撇去浮沫；
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放入姜片；
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再放入海带丝；
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大火煮开后， 加盖转为小火炖煮25分钟；
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加入豆腐块；
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再加盖炖煮五分钟；
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最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。
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盛入碗中。
1. 放入块棒骨增加了营养， 还提升了咸味；棒骨大火煮开后要撇去浮沫； 2. 海带丝是提前泡发好的， 去除了盐味； 3. 海带要煮的时间长些， 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入， 最后煮好后加盐等调味即可。 -使用的厨具：煮锅
