快手虾皮粉丝瘦肉汤

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  准备好以上食材，瘦肉用食用油，食用盐，淀粉腌制十分钟左右，虾皮、粉丝洗净，胡萝卜切片。

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待锅中水烧开后下入姜片、瘦肉稍滚片刻。

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再下入虾皮。

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加入胡萝卜煮开，加入少许白胡椒粉。

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一边煮一边撇去浮末后放入粉丝煮五分钟左右。

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用筷子夹起粉丝这样自然垂下即可。

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鲜美又快手的靓汤，大人小孩的爱喝。