““儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了，但还是很简单的美食啊……” ”
食材明细
粒粒劲道酱油炒饭的做法步骤
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1把鸡蛋打入米饭中，搅拌，让米粒颗颗分散开。
2
把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀。（喜欢芹菜味的可加芹菜粒）
3
油烧热，下入切好的姜蒜，小火煸炒。（喜欢大葱味的，可加入少许大葱一起爆炒出香味）
4
倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。
5
最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒。
6
盛盘出锅啦……
使用的厨具：炒锅
