蒜泥拌黄瓜

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““天气转热，可以多吃大蒜，杀菌健身。” ”

食材明细

主料
辅料

蒜泥拌黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    准备材料，海米泡发。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    大蒜去皮加少许盐捣成泥，这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠，是个小窍门。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    黄瓜拍散切成段
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    黄瓜海米浇上汁拌匀。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    上桌了
    • 其中加少许糖是为了提鲜，不吃糖的朋友可以省略。
    所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜  

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