群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。

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““红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状，里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎，混合着蔬菜的清新，吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯，甜丝丝的滋味传递开来，清爽悦目如同一片乍泄的春光。” ”

食材明细

主料

群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤

  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：1
    1
    红薯洗净切丝，加入少许淀粉拌匀
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：2
    2
    将红薯丝炸软，压成杯子的形状，炸至酥脆完整取出
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉切丁，撒入盐，加入少许清水和淀粉
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：4
    4
    锅中放油，将鸡丁炸至金黄
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：5
    5
    将松仁和腰果炒香取出
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切丁，放入锅中炒制，加入豌豆，生抽，料酒和黑椒汁，最后放入果仁和鸡丁，炒熟
  • 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光。的做法步骤：7
    7
    将炒制的鸡丁放入红薯杯，美滋滋～
    • 1. 炸红薯丝的时候，下锅变软后立刻压出想要的形状，否则等炸酥后无法改变形状。2. 炒坚果仁的时候不要放油，要炒出它们本身的香味。 -使用的厨具：不粘锅
    所属分类： 热菜   中式宴请  

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