双椒土豆丝

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  1

  主料准备好

2

青红椒切丝，胡萝卜切丝

3

土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分

4

蒜头切沫

5

锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香

6

随后放入土豆丝翻炒一阵

7

再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒

8

沿锅淋入酱油，爆出香味

9

翻炒一下，关火，放适量盐就可以了