糖醋烤排

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  材料：烤排，姜，蒜。

2

调酱汁：冰糖，白醋，耗油，生抽，盐，白胡椒粉，黄酒，甜面酱，适量水。

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锅中倒入橄榄油，将姜和蒜炒出香味。

4

加入排骨翻炒。

5

将调好的酱汁倒入锅中，先大火烧开，在小火慢炖，最后，大火收汁即可。