““干锅茶树菇口味浓郁鲜香，肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一款非常好吃的下饭菜。” ”
食材明细
干锅茶树菇的做法步骤
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1将五花肉去皮洗净。
2
新鲜茶树菇洗净。
3
干辣椒、蒜苗洗净切段，姜切片。
4
五花肉切薄片。
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锅中加少许油，将五花肉炒至微卷。
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烹入酱油后将肉盛出。
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姜片放入油中爆香。
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加辣椒炒至微糊。
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加花椒和豆瓣酱炒出红油。
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放入茶树菇翻炒片刻。
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加少许水焖煮两分钟。
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水快干时将五花肉放入。
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最后加蒜苗，放少许盐调味。
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麻辣鲜香！是不是挺诱人的！
1.茶树菇加少许水焖两分钟会比较安全，不会影响口感。2.豆瓣酱比较咸，盐要少放或不放。 -使用的厨具：炒锅
