““喜欢韩餐,不油不腻,还有淡淡的酱香里包含着辣味,适合怕长肉的妹子,韩式酱汤配米饭,棒棒哒。” ”
食材明细
韩式酱汤的做法步骤
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1蘑菇洗干净放在盆里备用
2
茼蒿洗干净切成三段放在盆里备用3
土豆削皮切片备用4
虾洗干净放在盆里备用5
锅中放淘米水6
淘米水中加入大酱和辣酱(根据个人口味添加,如果爱吃辣,辣酱可以比大酱多一点)7
加入后,小火熬制,让酱料充分融化,注意慢慢搅动8
酱料融化水开后,依次加入蘑菇,豆腐,土豆,茼蒿9
最后加入虾,可以根据个人口味加少许盐,关火10
记得一定要搭配一碗米饭?
蔬菜可以根据个人口味随意添加,我添加了几种自己喜欢的,如果爱吃辣的小伙伴,可以出锅时撒上一些辣椒粉。 -使用的厨具:煮锅