““一碗好汤要文火慢炖,滋补又营养,益心脾、补气血、安神益智……” ”
食材明细
桂圆莲子大骨汤的做法步骤
-
1成品图!
2
棒骨适量切小块,冷水下锅,加入适量料酒,焯出血末捞出,洗干净备用!3
准备食材!4
大枣 莲子 陈皮 枸杞洗干净备用!5
砂锅加入适量清水,大枣 莲子 姜 陈皮棒骨一起下锅,大火煮开!6
文火慢炖!7
桂圆去皮,枸杞等汤熬煮一个小时放入!8
一个小时后!9
加入桂圆枸杞,文火慢炖一个小时肉质软烂,加入适量盐,出锅加入适量葱花香菜,味道鲜美!
桂圆滋补,不宜食多,容易上火! -使用的厨具:汤锅