酸辣泡菜面

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“没胃口的时候吃这个,酸酸辣辣,开胃又好吃。”

食材明细

主料
辅料

酸辣泡菜面的做法步骤

  • 酸辣泡菜面的做法步骤:1
    1
    准备食材:豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟
  • 酸辣泡菜面的做法步骤:2
    2
    在碗中加入2勺香醋,1勺自制剁椒酱,少许味极鲜酱油,少许白糖,姜末鸡精调匀
  • 酸辣泡菜面的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量水,烧开后加入挂面煮熟
  • 酸辣泡菜面的做法步骤:4
    4
    煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里,其余菜依次摆入碗中,再倒入适量面汤即可
  • 酸辣泡菜面的做法步骤:5
    5
    酸酸辣辣,很开胃
  • 配菜可以随意搭配,喜欢吃什么放什么,放一些花生米也很好吃 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜  

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