““孩子最近说，妈妈好久没给做布丁吃了，我一看是呀，是好久没做了，刚好空了想全孩子做点当早餐” ”
食材明细
#第四届烘培大赛暨是爱吃节#牛奶布丁的做法步骤
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1材料及模具准备好
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牛奶加入盆里
3
加入白糖
4
火上预热
5
鸡蛋两个打散
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快速打散
7
煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
8
再次搅拌均匀
9
然后过滤一次
10
在过滤一次
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过滤两次的鸡蛋液
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加入模具里
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预热好的烤箱加入水
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然后把布丁加入进去下
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上下火180度 40分钟
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烤好的
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相当美味
牛奶热好后冷却一下在加入鸡蛋液，搅拌好的鸡蛋液过滤两次，这样做出来的布丁嫩滑 -使用的厨具：电烤箱
