““又到了吃蛏子的季节，葱油，豆豉，盐腌，盐局，干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱，让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦，真是好吃的不要不要呢。” ”
食材明细
#春食野菜香#香嫩蛏子的做法步骤
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1备好所用食材。
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锅里加油下姜丝爆香。
3
再将蛏子下锅爆炒。
4
加适量细盐调个味。
5
最后将焯洗好并改刀的香椿下锅，炒至挂味即可。
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这样子一份香嫩蛏子就完成了。
蛏子是易熟的食材，注意炒制的时间不易过长。 -使用的厨具：炒锅
