#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 咖喱土豆派

• 
  1

  将土豆洗净一切两半放入清水中煮熟

2

将全麦面粉加入1克盐、1克糖、10克椰子油

3

用清水和成面团餳10分钟

4

模具涂抹少许油防粘，面团分成剂子

5

用擀面杖将面剂擀成2公分厚的片（大小依据模具）放入模具中

6

入预热180度的烤箱烤10分钟

7

土豆去皮，一个切块；另一个放入保鲜袋碾成泥

8

炒锅放少许油，待油热下入洋葱炒香，再下入胡萝卜翻炒，再加入土豆泥及少许水，调味，关火下入土豆块拌匀即可。

9

将土豆填入派皮中，再在顶面撒少许香草放入烤箱继续烤15-20分钟即可。