““本期小G为大家带来的是具有近300年历史的苏格兰美食。据说是英国一间叫Fortnum & Mason的百货公司在1738年所发明的食物，是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物——苏格兰蛋。它可不是来自小沈阳的那个以苏格兰打卤面享誉全国的饭馆，而是地地道道的苏格兰美食哦！下面就让小G来教大家如何才能做好这个适合宝妈、婴幼儿以及身体虚弱人群食用的美食吧~” ”
食材明细
这货英国人竟然吃280年！—苏格兰蛋的做法步骤
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1水煮蛋放凉后剥掉蛋壳。
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绞肉加入盐、黑胡椒粉调味。
3
搅拌到产生粘性，取适量绞肉于手掌上压平。
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把水煮蛋包覆住，并稍微紧握并整型。
5
表面依序轻轻粘上面粉、蛋液、面包粉。
6
静置5分钟返潮。
7
放入烤箱蒸汽模式蒸20分钟。
8
高温蒸汽模式230度蒸5分钟。
9
端出装盘即可。
食材一定要选取新鲜的哦，这样做出来的食物才会更健康美味！
