““槐花，别称洋槐花，原产我国北部，以黄土高原最为常见，日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。” ”
食材明细
槐花煎蛋的做法步骤
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1网购的槐花，挑选清洗干净
2
把槐花放入锅中焯水
3
捞出沥干备用
4
鸡蛋里加点白酒搅匀
5
加入槐花拌匀
6
加点盐调味，搅拌均匀
7
起油锅加热后倒入蛋液
8
翻面煎至两面金黄即可
9
出锅装盘
槐花提起焯一下水 -使用的厨具：不粘锅
