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食材明细
家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤
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1西兰花掰成小朵放水里洗净。
2
洗净的西兰花放沸水里焯一下。
3
胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。
4
鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。
5
炒锅上火，放入食用油烧油，倒入蛋液炒熟并打散。
6
倒入胡萝卜翻炒两下，并加入半小碗水烧开，把胡萝卜烧熟。
7
倒入西兰花烧一分钟。
8
调入盐、胡椒粉即可食用。（喜欢味精的可以加一点。）
使用的厨具：炒锅
