““一款非常适合春季食用的素菜。能增强免疫力，提高食欲，色彩鲜艳又有营养。” ”
食材明细
芦笋白玉菇的做法步骤
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1食材洗净。
2
把芦笋切段，黄辣椒和红辣椒切成块，白玉菇切段，葱切段，蒜头拍扁。
3
先把白玉菇和芦笋分别飞水，捞起备用。
4
热锅下油烧热。
5
下蒜头爆香。
6
下黄辣椒块和红辣椒块爆炒一分钟，炒制断生。
7
下芦笋段翻炒片刻。
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放入白玉菇翻炒均匀。
9
加入适量的盐和白糖调味。
10
最后加入葱段、味精和蒸鱼豉油翻炒均匀即可熄火。
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成品
芦笋和白玉菇分别飞水捞起。 -使用的厨具：炒锅
