椒盐豆腐

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  准备好食材:如图。

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将豆腐切成小块，青红椒切碎，切点蒜末，葱花。

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热锅放油，油温七成热放豆腐下去中火煎。

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大约三分钟左右翻另一面煎，煎至两面金黄。

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然后放入青红椒末，蒜末，葱花，晃动下锅让香料受热激发蒜末的香味。

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然后撒点椒盐粉。

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酱油调味。

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稍微翻魂下让豆腐均匀入味即可。

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成品图。

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成品图。