““虾与奶酪的碰撞,什么滋味,那就试试看 !” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪虾球的做法步骤
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1鲜虾,去头,尾巴不要去掉哦;剥好,洗净,放入Coco烤肉料;
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抓均,放入冰箱冷藏半个小时,入味;3
准备好,芝士奶酪,鸡蛋、面粉、还有面包糠;4
先把奶酪,搅碎,放入面粉中,可以适当的加一点点的水,搅拌,揉成,面团状;5
然后,取一小块芝士面团,把明虾包起来;6
然后,在鸡蛋液里,蘸下,让全身都裹满鸡蛋液,然后再在面包糠里,滚下,这样就粘满面包糠 了;7
依次做好其他的,摆放下烤盘上;8
放入烤箱,上下火,175 度,20分钟,如果想让虾更加酥脆些,可以多烤一会;9
成品
温馨提示:1、烤箱的温度,根据各家烤箱的秉性;2、揉芝士面团的时候,水的量,要一点一点加,只要一点点就可以了,能成团就可以了;-使用的厨具:电烤箱