＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃多口味雪媚娘

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  将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟，炒至颜色微黄即可。

2

糖用热水化开后拌入牛奶中，再倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅匀。

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搅匀后过筛，放入锅里蒸20-30分钟至熟。

4

将室温软化的黄油加入蒸好的面团中拌匀，然后放入冰箱冷冻半小时降温。

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淡奶油+糖粉打发。

6

榴莲准备好，去核切小块。

7

奥利奥饼干磨碎，芒果和戚风蛋糕切小块。

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戴上防油手套，这样面团才不会粘手，把冷却的面团分成30克一个。

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用擀面杖擀成薄片。

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挤入适量奶油，放一小块榴莲。

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最后再挤点奶油。

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包起来，收口捏紧，放入冰箱冷藏4小时以上。

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成品。

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榴莲雪媚娘。

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戚风蛋糕+奶油雪媚娘。

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芒果+橙香戚风+奶油雪媚娘。

17

奥利奥+奶油雪媚娘。