““用飞饼做的简单快手的小点心。用来做下午茶或者零食都是很不错的哦。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果酥的做法步骤
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1用模具把飞饼压出一个个的小圆饼,我用的是直径7cm的模具
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在面皮一半位置放上芒果肉3
撒适量细砂糖4
像包饺子一样包好 用叉子压出痕迹5
包好的生胚刷全蛋液6
放入180度预热的烤箱 中层烤制15分钟左右 上色即可7
外酥里糯 香甜可口 的芒果酥就做好了
1、飞饼要室温软化2、砂糖根据芒果的甜度和个人的喜好适当添加3、烤箱温度根据各自烤箱温差自信调整 -使用的厨具:电烤箱