““披萨说真的，pizza确实是我的心头爱。配料随意，想吃什么口味，就吃什么口味，尽管放心大胆的尝试，光这一个理由，已经足够我告别必胜客等一干pizza店。” ”
食材明细
金枪鱼香肠披萨的做法步骤
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1面团
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材料
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材料切好备用
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擀成方形面皮。
5
烤盘刷油
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饼底抹上披萨酱
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撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。
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放上金枪鱼罐头。
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撒上马苏里拉奶酪。
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饼边刷蛋液。
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烤箱预热，放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。
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成品图
关于饼底的制作，有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后，对于厚底pizza来说，揉到扩展阶段后，面饼的口感会更好。并且，因为面皮不易扯破，有利于之后的整形。 -使用的厨具：电烤箱
