变身版的玛丽特小饼于

““会用烤箱就会烤玛格丽特小饼于，只是实在不喜欢黄油的味道，做饼于是为了自己吃，所以就要按自己喜欢的口味来做，来个西点中做，也算是一个创新，我认为做什么不必要那么教条，我用玉米油代替黄油照样松、酥、脆，非常可口。” ”

主料

蛋黄打在盆里，糖称到蛋黄盆内

用打蛋器搅打均匀，用手动打蛋器也可以，不必要打发。

倒上玉米油搅均匀

倒入面粉盆内，用筷子搅成雪花粉

揉成面团

放于案上整成长细条

用刀切开，正好切四十个，烤两盘

用手捏成小圆

摆入烤盘，用拇指从中间按一下即成

摆时留出空隙

烤箱预热170度，12分钟，我放在中上层，要依自己的烤箱设定温度

小饼于又酥又脆

其实把几种食材合在一起揉匀就可以，我是怕糖化不了才搅一下。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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