““喜欢向日葵花、于是就烤了向日葵饼干、好吃又好看!香酥美味!” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#向日葵饼干的做法步骤
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1室温软化的黄油加入盐和糖粉、用手动打蛋器打发均匀
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加入蛋液打发3
筛入低粉、搅拌均匀、(如果感觉稀、还可以加点低筋面粉、不粘手揉软为好)4
分成两份、取三分之一放入可可粉、取三分之二放入黄色素拌匀5
拌匀后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时6
取出、把黄色面块用擀面杖擀成薄片、(建意上下铺保鲜膜好擀些)7
用压花模压出向日癸花形8
取可可粉一小团揉圆稍微按扁一点、搓黄色面团成细条9
黄色面条弄成井字形、轻轻按在可可面团上10
放在花心处、好啦一朵向日葵就完成了11
做好所有的、放入烤盘12
每个花瓣用小刀轻轻划两刀、更形象!预热烤箱13
放入烤箱中层、上下火175度、8分钟左右、饼干上色就可以了、注意留看,14
取出、好香、好美腻啦?15
吃一口酥香美味!16
欣赏17
欣赏18
欣赏
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定!饼干上色即可、注意留看 -使用的厨具:电烤箱