彩色粽子

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  胡萝卜用原汁机榨汁。

2

火龙果用原汁机榨汁。

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菠菜用原汁机榨汁。

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用果蔬汁（火龙果汁加入少许水）把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。

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颜色真漂亮。

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粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

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剪去根部。

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准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。

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取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。先放两三棵花生，再加点绿色的糯米，中间包上蔓越莓干 。

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橙色的糯米中间包上的蜜红豆；桃红色的糯米包入红枣。（这个随意啦）。

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最后再填满糯米。

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把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶。

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把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。

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包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压1个小时，再焖两个小时即可。

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蘸上白糖 ，可好吃啦。

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也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去，看看，多美。

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