““超级下饭哦!” ”
食材明细
青椒酿肉的做法步骤
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1肉末里加入两茶匙料酒,少许老抽,姜末,葱花,三分之一茶匙盐和鸡粉,胡椒粉
2
准备半小碗水分三次加入,朝一个方向拌匀上劲备用3
青椒洗净控干水份去除辣椒籽备用4
塞入肉馅,用生粉封口5
起油锅倒入少许底油下塞好肉馅的青椒煎制6
煎至变皮变色7
放入一碗水,加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙白糖调味大火烧制8
烧至熟透,汤汁浓稠即可出锅(大概五六分钟左右)9
成品
使用的厨具:炒锅
““超级下饭哦!” ”