““高热量 减肥者的敌人，但是吃一口你就停不下。磅蛋糕以香醇的口感征服挑剔者，在黄油的作用下每一口都是浓浓的香味。在磅蛋糕的基础上添加了些许柠檬屑，更使得磅蛋糕口味发生了剧变。柠檬的清香解除了些许的油腻感，并在口感上增加了一个层次。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#柠檬磅蛋糕的做法步骤
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1黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去
2
三鸡蛋打散使用
3
黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感
4
糖粉加入软化的黄油打发至呈白
5
分4次加入蛋液搅拌混合
6
筛入低粉，倒进柠檬屑翻搅拌均匀
7
倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】
8
烤箱提前预热180度，中下层烤制37分钟。
9
烤制17分钟后拉出在蛋糕体中横划一刀【时间与温度请根据自己烤箱做出适当调整】
10
出炉倒出冷却即可
黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感 -使用的厨具：电烤箱
