““做过一次炸鲜奶,感觉这次的牛奶小方和它的做法很类似,正好朋友来家里,吃了以后说有一种果冻的感觉,看来是挺不错的~” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 椰蓉牛奶小方的做法步骤
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1称取牛奶。
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加入玉米淀粉。3
加入白砂糖。4
小火加热,不断搅拌。5
慢慢的到达浓稠状态,关火。6
稍微放凉,倒入模具中,冷藏定型。7
定型好以后取出,切成小块儿。8
在椰蓉里滚一圈。9
装盘。10
O(∩_∩)O哈哈~11
我又浇了一点儿巧克力酱。12
开吃啦~
煮牛奶的过程一定要全程小火,不停的搅拌。 -使用的厨具:煮锅