#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足

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“朋友相送一对鲜嫩的章鱼足,那家伙真叫一个壮哦。我想着一半用来做刺身,再切一些用来炒饭,再准备用它包饺子,然后呢还想做一份烤章鱼足。回想以前大爱的木烤章鱼足,我真是流口水呢。今天我用的是玫瑰花配上葱油酱汁,先让切片章鱼足入味,再就是高火短时间烤制。在烤制的时候为了防止章鱼足片卷起,我用一烤盘压在上面。 样子烤制出来就很平整了。”

食材明细

主料
辅料

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:1
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    备好一份食材。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:2
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    将章鱼足切厚薄相等的片。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:3
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    再用干玫瑰花葱油酱汁来调味。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:4
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    拌好后入冷藏入味数小时。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:5
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    将入味好的章鱼足片平整的摆放在烤盘内。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:6
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    再放上烘焙纸,再用一高烤盘压在上面。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:7
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    入烤箱200度烤15分钟。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤玫瑰章鱼足的做法步骤:8
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    这样子一份鲜美又有嚼劲的玫瑰章鱼足片就完成了。
  • 烤制的温度及时间,要结合自家的烤箱特点来调整。 -使用的厨具:电烤箱
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