#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 芒果酸奶慕斯

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  芒果用ACA手持多功能料理机打成果泥，取100g备用

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g酸奶加入100g芒果泥

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搅拌均匀

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用少许牛奶加入吉利丁粉隔水融化，没有牛奶用纯净水也一样

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融化的吉利丁液加入果泥中搅拌均匀

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倒入棒棒糖蛋糕模具中，冷藏凝固即可（模具是没有孔的那一面）

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巧克力笔在油纸上画出想要的模样冷藏凝固备用

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取出来装饰一下，我装饰成了小鸡，嘿嘿

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可爱小鸡

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成品

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成品