电饭锅版盐焗鸡

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201108/201108181603378.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“是不是超级简单呢?就是零厨艺也可以做的”

食材明细

主料
  • 嫩鸡 一只净重约600克
辅料

电饭锅版盐焗鸡的做法步骤

  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    鸡治净,按照我家的习惯,去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃,还浪费我的调料。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水,只要仔细清洗了,不焯水也没有关系。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    电饭锅胆内刷一层食用油。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    再放三片姜。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    将鸡皮朝下放入,按下“开始”键,待显示做好了后,再按,直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅,直接用“煮饭”键就OK了!超省事。
  • 电饭锅版盐焗鸡的做法步骤:8
    8
    鸡熟透了,捞起稍晾一会儿,点缀一下就可以上桌了!普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.
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