一定要试试的三色蒸蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/06/14/2017061414974070873299593974.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“小时候总是很向往小摊上的早饭,鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎,妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了,而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。”

食材明细

主料
辅料

一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤

  • 一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤:2
    2
    将3个鸡蛋大碎,加入高汤、猪油和少许盐打散
  • 一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤:3
    3
    松花蛋和咸鸭蛋拨开切丁
  • 一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤:4
    4
    切好的蛋放入蛋液中,稍微搅拌一下,均匀分布
  • 一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤:5
    5
    放入蒸烤箱当中,选择蒸汽模式100摄氏度,30分钟之后取出,倒上香油,撒上葱花
  • 1、咸鸭蛋会比较咸,可以适当少放1个2、不要多吃,容易引起消化不良3、可以在碗壁上刷上少量的油-使用的厨具:其他
    所属分类: 羹类   家常菜   夏季食谱   晚餐   学生  

    你可能还喜欢