玉米鸡蛋大小米糊

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食材明细

主料

玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤

  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:1
    1
    食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘拍了)。
  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:2
    2
    将玉米,大米,小米加水放入搅拌机中打碎。
  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:3
    3
    将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮二十分钟,煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,因为米没有泡过,米熟差不多的时候会变得比较浓稠,所以需要适度的加些水。
  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:4
    4
    鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,只取蛋黄,不要蛋白。
  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:5
    5
    米糊煮好后,关火,将蛋液按螺旋状倒入米糊,等蛋液差不多凝固,开火,稍微搅拌一下即可关火。
  • 玉米鸡蛋大小米糊的做法步骤:6
    6
    米糊煮好了,可以吃原味的,也可以根据需要加调味料。
  • 使用的厨具:搅拌机、砂锅
    所属分类: 羹类   家常菜  

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