自制大阪烧

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  1

  辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝

2

少半颗包菜切丝

3

一小把绿豆芽菜

4

少量面粉

5

加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！

6

将切好的菜一起放面糊中搅拌！

7

适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！

8

电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！

9

盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！