Q弹水晶饺

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  准备马铃薯淀粉300g

2

用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了

3

用沸水烫一下西红柿，一分钟左右。

4

西红柿去皮

5

把鸡蛋煎碎，葱切碎，柿子切碎，然后放十三香，盐，鸡粉，糖，耗油，食用油，调制成馅儿。

6

把醒好的淀粉面团，揉成长条状，用刀切割成剂子，擀皮包成饺子状。

7

包好了，开水上锅，蒸八分到十分钟即可！

8

美味的Q弹水晶饺就出锅了！