素馅水煎包

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  面粉加温水放少量酵母揉好。醒半个小时。醒好拿出来揉揉。过程不再祥说

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揉好的面非常软，分成一个个小剂子。和包饺子一样。擀皮

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看图就知道面很软得。温水和出来的。擀成薄片

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然后开始拌馅。煎熟的鸡蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片单独的素馅饺子菜谱可以看一下。和这个是一样的

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包好的包子。电饼铛里刷油烧热。把包子放进去开上下当中间不停的翻几下。中间可刷一次油在。不用太多，盖盖子焖三分钟就出锅喽

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今天的步骤有些省略，但还是可以看懂的，呵呵

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成品图

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成品图

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成品图