玫瑰花馍

• 
  1

  成品图。

2

紫绿黄食材比例一样，面团和好，温湿处醒发蜂窝状，排气，取适量绿面团，擀圆坯，用刮板切等边花瓣。

3

用刮板按压纹路。

4

用手粘好边缘。

5

取适量紫薯面团，擀圆坯，5个一摞，用筷子中间按压纹路。

6

从一边卷起，用刀一切为二。

7

取适量绿面团，擀圆坯，切不等边。

8

把绿面条沾水粘好。

9

二次醒发一倍大。

10

大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。