菜圃窝窝头

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  1

  芹菜叶洗净沥水。

2

用盐腌制一下啊。

3

捏干芹菜叶的水分，加入玉米面和面粉，加适量糖和五香粉，适量酵母拌一下，边拌边加水，拌匀。比馒头的水分少一点，窝窝头更容易成型。

4

揉成面团，醒发一小时。

5

做型，捏一小块儿面团，搓圆。

6

中间用拇指挖出一个窝。

7

排在蒸布上。

8

上汽后，蒸12分钟就好了。

9

成品图。