饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉

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“孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下遗憾。”

食材明细

主料
辅料

饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤

  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:1
    1
    材料:牛肉500克 香菜3克棵 玉米1根 大蒜一朵 调料:调和油适量 生抽适量 姜香沙拉汁 甜辣酱适量
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:2
    2
    .牛肉焯水
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:3
    3
    .剥好大蒜,玉米洗净切好备用。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:4
    4
    .捞起来沥干备用。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:5
    5
    .热锅倒入大蒜爆香,皮有金黄色捞起。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:6
    6
    .倒入玉米翻炒。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:7
    7
    .倒入牛肉片再次翻炒。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:8
    8
    .倒入生抽。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:9
    9
    .倒入姜香沙拉汁。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:10
    10
    .倒入甜辣酱防翻炒入味。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:11
    11
    .倒入蒜子翻炒一下。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:12
    12
    .转倒砂锅煲内煲35分钟。
  • 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉的做法步骤:13
    13
    .倒入锅里调人盐巴味精待盐巴味精入味马山起锅。
  • 依然叨叨:牛肉焯水会去掉一部分腥味,蒜子不爆香也可以。不过玉米没有那么入味,蒜子煲过会软糯融入牛肉粒。 -使用的厨具:砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
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