““大家包饺子是不是经常会剩下很多肉馅？我通常喜欢用来炒菜，任何食材加上一点肉末，味道立即会增香很多” ”
食材明细
肉末粉皮的做法步骤
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1准备好主要材料粉皮，撕成条
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准备好辅料食材
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将葱和线椒切好备用
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肉末加点生抽腌渍十分钟
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锅内注入油，烧至六成热，倒入肉末翻炒一分钟，再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿，焖至收汁加入线椒和葱翻拌即可关火盛出
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然后捞出过凉开水冲一遍，防止粘在一起
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把粉皮和肉末搅拌调匀
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装盘，好下饭啊
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成品图
1、粉皮不要烫时间太长，用凉开水过水2、不爱吃辣的，可以不放辣椒 -使用的厨具：炒锅
