芦笋炒夏果

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  芦笋洗净，削去根部的老皮备用

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夏果洗净沥干水份备用

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锅入适量水烧开倒入黑木耳焯熟备用

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炒锅入油烧热后、关小火，倒入夏果慢火炸熟，捞出沥干油

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芦笋、红椒、蒜瓣、黑木耳全部切好装盘备用

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炒锅热油，将芦笋、黑木耳、红椒、蒜瓣一并倒入，大火快速翻炒片刻

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加一小勺开水和适量盐炒至芦笋断生，在调入适量鸡精调味

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出锅前倒入夏果和芦笋炒均，盛盘即可。

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成品图