简易版铜锣烧

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  1

  面粉120G，糖50G，蜂蜜15G，蛋两个，牛奶50G，红豆沙适量

2

糖加到蛋液里，蜂蜜也加进去

3

搅均匀后加牛奶

4

加面粉，搅匀

5

平底锅，不要放油，用最小火

6

舀一勺子面糊下去，它会自动散开，不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面

7

翻过来接着煎3分钟

8

嫩的一面抹上豆沙，另一个焦面朝上盖住就是了

9

铜锣烧