““记得去年冬天去熊姐姐家做客,当时我是吃了饭去的,看到熊姐姐桌子上放着中午做的饼,尝了一口居然无比美味,后来才知道她的秘方竟然是方便面料,那天中午吃过饭的我竟然又吃了四张饼,好吧今天就把做饭告诉大家,早上当早餐或者给牙口不好的老人吃,即营养又好消化” ”
食材明细
山西美味咸食的做法步骤
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1一碗面粉 一碗玉米面粉,鸡蛋一个 葱花适量,秘密武器就是康师傅方便面料,哈哈
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配料混在一起,开始做糊糊3
调成煎饼摊儿那种粘稠度就差不多了,不稀不稠4
平底锅里放少量油,摊饼,用中火摊就可以。看到成型了轻轻晃动,然后翻面继续摊5
大概差不多了,开始有一些焦了,再摊两分钟,来回翻翻面,确保不糊6
金灿灿的美味营养鸡蛋饼就出锅了,简单又快捷,早上给孩子上学前做个饼,来杯牛奶真是美极了7
记得我姥爷活着的时候牙都掉完了,只能吃软的面条,可惜他不再世了,所以就做给现在的老人吃吧,松软易消化,学会了就做给家人吃吧
使用的厨具:平底锅