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奥运五环饼
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食材明细
主料
面粉
500克
辅料
酵母
8克
泡打粉
6克
配料
草莓果酱
50克
巧克力酱
50克
蓝莓酱
50克
香橙酱
50克
青苹果酱
50克
果味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奥运五环饼的做法步骤
1
准备好五种果酱。
2
面粉加入酵母和泡打粉拌匀后分5份,分别和5种颜色的果酱揉成面团。
3
醒发半小时。
4
擀成薄片。
5
用一大一小两个圆模压出圆环。
6
五种圆环全部压出。
7
按照奥运五环的标志相扣,剪开下面两个环,将五环串联起来。
8
醒发半小时入蒸笼蒸熟。
9
奥运五环饼。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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